Profesores
Luis Crovetto González (Grupos A y C)
Delia Miguel Álvarez (Grupos B y D)
José Manuel Paredes Martínez (Grupos E y F)
Fundamental
Física y Fisicoquímica aplicadas a la Farmacia, segunda edición revisada, J.M. Alvarez Pez, L. Crovetto González, A. Orte Gutiérrez, M.J. Ruedas Rama y E.M. Talavera Rodríguez (2017) Editorial Técnica Avicam.
Magnitudes y unidades
Estados de la materia
Peso molecular. Mol. Masa molar
Densidad. Formas de expresar la concentración
Energía. Energía cinética y potencial
Velocidad. Momento lineal. Leyes de Newton
Movimiento rotacional: velocidad angular, momento angular
Oscilador armónico. Ondas
Electrostática. Interacción de Coulomb. Campo eléctrico
Corriente eléctrica y potencia.
Sistemas termodinámicos
Estado de un sistema
Equilibrio termodinámico
Ecuación de estado
Gases ideales
Desviaciones de la idealidad
Fuerzas de interacción intermoleculares
Isotermas de un gas real
Trabajo y calor
Enunciado del primer principio
Energía interna. Entalpía
Capacidades caloríficas
Procesos espontáneos
Enunciado del segundo principio. Entropía
Entropía y equilibrio
Condiciones de equilibrio y espontaneidad a temperatura constante: funciones de Gibbs y de Helmholtz
Potencial químico
Condición general de equilibrio material en sistemas cerrados
Equilibrio de fases
Equilibrio químico
Entalpía normal de formación y reacción
Determinación de los calores de reacción
Calorímetros
Influencia de la temperatura en los calores de reacción
Energía libre de formación y reacción
Regla de las fases
Equilibrio de fases en sistemas de un componente
Ecuación de Clapeyron
Equilibrio sólido-líquido
Ecuación de Clausius-Clapeyron
Equilibrio líquido-vapor
Equilibrio sólido-vapor
Equilibrio químico entre gases ideales
Distintas formas de expresar la constante de equilibrio
Influencia de la temperatura en la constante de equilibrio
Disoluciones: Tipos, composición de la disolución
Disolución ideal. Ley de Raoult
Termodinámica de las disoluciones ideales
Desviaciones de la idealidad. Ley de Henry
Disolución diluida ideal
Equilibrio químico en disoluciones ideales y diluidas ideales
Disoluciones de gases en líquidos
Solubilidad de los gases y respiración
Termodinámica de las disoluciones reales
Actividad y coeficientes de actividad
Relación entre los coeficientes de actividad y la presión de vapor
Equilibrio químico en disoluciones reales
Equilibrios heterogéneos
Distribución de un soluto entre líquido inmiscibles
Disoluciones de electrolitos. Termodinámica de las disoluciones de electrolitos
Teoría de Debye-Hückel
Equilibrio químico en disoluciones de electrolitos
Disociación del agua
Constantes de disociación de ácidos y bases débiles. Grado de disociación
Concepto de pH
Producto de solubilidad
Hidrólisis
Disoluciones reguladoras del pH
Capacidad de amortiguación de las disoluciones reguladoras
Propiedades coligativas
Descenso en la presión de vapor
Ascenso ebulloscópico
Descenso crioscópito
Presión osmótica: ósmosis
Propiedades coligativas en disoluciones de electrolitos
Aplicaciones de las propiedades coligativas en biología: ósmosis, tonicidad y osmolalidad
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